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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

荆楚网(wǎng)(湖北日报网)讯(xùn)(记者林杉)5月29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾园区)打破(dǎpò)传统游园模式,以“从土地到(dào)餐桌”为主线,开展“童年小院 田园美食家”活动。孩子们化身“小农夫”与(yǔ)“小厨神”,在自然与劳动的融合中,度过了一个充满泥土芬芳与成就感的别样儿童节。 活动前一周,孩子们便走进种植园,用《我们的菜园》记录表(jìlùbiǎo)追踪茄子、黄瓜等作物的生长轨迹。“原来(yuánlái)番茄的花凋谢后才会长出小果子!”孩子们惊喜地(dì)发现引发同伴阵阵讨论。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会了按食用部位分类作物,更在(zài)家庭厨房提前演练工具使用技巧,为“实战(shízhàn)”打下基础。 活动当日,八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇”的孩子们用木锤轻拍黄瓜,调制出清凉爽口的凉拌菜;“热辣(rèlà)农场”组将青椒酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜”组的孩子们有的负责清洗(qīngxǐ)番茄,有的专注切片,还有(háiyǒu)的调配酱料,团队(tuánduì)配合默契。教师们在(zài)确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘、清洗、削皮、炒制、摆盘等步骤,复杂(fùzá)一些的烹饪环节则由食堂师傅化身“技术顾问”,在烟火气中传递劳动的智慧(zhìhuì)。 “我们的南瓜饼加了蜂蜜和桂花,闻起来香香的!”美食博览会上,小代表们骄傲地介绍团队作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘(cānpán)穿梭于各色菜品间,学会按需取食、珍惜(zhēnxī)粮食。活动最后(zuìhòu),老师(lǎoshī)为每支队伍颁发“创意厨师奖”等团体奖项,让合作与共享的种子深植童心。 “让孩子成为节日的主人,是本次活动的核心。从自主选择到合作完成,孩子们展现出的规划能力和(hé)团队精神更令人惊喜。”园长(yuánzhǎng)汪琼表示(biǎoshì)。这场融合自然教育、劳动体验与节日仪式的活动,让孩子们在动手中收获了“我能行(néngxíng)”的自信,更以(yǐ)独特的方式为幼小衔接铺垫了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩(jīngcǎi)”的合作真谛。
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